견과류라고 하면 제일 먼저 떠오르는 것 중 하나가 아몬드, 호두가 떠오르는데요, 견과류의 대표적인 아몬드가 사실은 견과류가 아니다?라는 말 들어보셨나요? 정답은 정확히는 견과류가 아닙니다. 하지만 이미 사람들은 다 견과류로 알고 있어요. 저도 처음 이 말을 들었을땐 충격적이었어요! ㅎㅎ 그럼 어쩌다 그런 오해를 받게 된 걸까요? 아몬드 나무와 아몬드 아몬드(학명: Prunus dulcis, 영어: almond)는 장미목 장미과 벚나무속에 속한 중동 원산의 식물이다. 쌍떡잎 식물이며 과육 껍질에는 주름이 잡혀 있다. 나무에서 나는 씨앗이 대개 사람들이 알고 있는 아몬드로 대개는 도토리와 같은 견과류로 생각하지만 사실은 복숭아나 자두 같은 핵과에 해당한다. [ 출처. 위키백과 ] 저는 아몬드 하면 견과류 다..
